Жюльен 


  Опубликовано: 3 года назад1432

A+ A-

Ингредиенты:
Куриное филе -  500 гр.
Шампиньоны -  300 гр.
Большая луковица - 1 шт.
Сливки - 300 гр. ( 15-25% )
Мука - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Тертый сыр
Соль, перец
Растительное масло

Приготовление:
-
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Филе остудить, мелко нарезать.
- Лук мелко нарезать.
- Грибы почистить, мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле. Добавить грибы.
- Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10–15 минут). Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
- Сыр натереть на крупной терке.
- На сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения. Добавить грибы и филе, перемешать, снять с огня. Выложить эту массу в жаропрочные формочки. Посыпать сыром (крышечкой не накрывать).
- Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут).

Приятного аппетита!

   Автор: Т.Дадашева
   Источник: Armud.az



Другие новости

Рецепты
  •  3 года назад       1603
  • Хачапури 

    Рецепты
  •  3 года назад       1120
  • Чебуреки  Очень вкусно и просто!

    Рецепты
  •  3 года назад       1448
  • Картофель в пакете  Очень вкусно!

    Рецепты
  •  3 года назад       1695
  • Куриные ножки со сметаной и сыром  

    Рецепты
  •  3 года назад       995
  • Яичница «Сердце»  К завтраку

    Рецепты
  •  3 года назад       1353
  • Пити  2 способа приготовления

      
    При использовании материалов ссылка на сайт www.armud.az обязательна.
    © Copyright 2015 "Armud.AZ"