Шаурма по домашнему С фото


  Опубликовано: 2 года назад2580

A+ A-

Ингредиенты:
тонкий лаваш
мясная составляющая
молодая капуста
красный салатный лук
молодые свежие огурчики
помидоры
жёлтый болгарский перец
петрушка
хорошая сметана
белый винный уксус
чеснок
соль, сахар, свежемолотый чёрный перец + любые специи по вкусу
растительное масло

Приготовление:
- Сначала   приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.
Для этого добавить  в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и свежемолотый чёрный перец, всё хорошо перемешать.
- Затем замариновать  в соли, сахаре и винном уксусе мелко-нарезанный красный салатный лук.
- Нарезать овощи.
- Нарезать  нужной длины полоски лаваша и половину смазать  соусом, сверху выложить  овощную начинку.
- Мясной составляющей   должна быть,  отварная куриная грудка (или что-то из мяса) сваренная заранее, в общем эту грудку  нарезать  на мелкие кусочки и очень быстро обжарить  на раскалённом растительном масле постоянно помешивая, чтобы сочность свою она не потеряла.
- Свернуть  аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарить  быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.


   Источник: vkusnyashka.biz



Другие новости

Рецепты
  •  2 года назад       1314
  • Сметанно-грибной соус  Рецепт

    Рецепты
  •  2 года назад       1003
  • "Жар Птица" из баклажан 

    Рецепты
  •  2 года назад       1065
  • Чесночная картошка   Просто объедение!

    Рецепты
  •  2 года назад       1804
  • Грибной рулет из лаваша  Очень вкусно!

    Рецепты
  •  2 года назад       1562
  • Канапе по-гречески 

      

    Самые читаемые

    Рецепты
  •  2 года назад       1842
  • Батончики «Баунти»  ФОТОрецепт

    Рецепты
  •  2 года назад       1525
  • Cалат «Еловая веточка» 

    Рецепты
  •  2 года назад       1314
  • Сметанно-грибной соус  Рецепт

    Рецепты
  •  2 года назад       1020
  • Салат «Обезьянка»  К новогоднему столу

    При использовании материалов ссылка на сайт www.armud.az обязательна.
    © Copyright 2015 "Armud.AZ"