Закуска «Башенки из кабачков» 


  Опубликовано: 5 лет назад1310

A+ A-

Продукты:
Кабачки - 1-2 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - 100 гр.
Зелень укропа
Листья салата (для украшения)

Приготовление:
- Кабачки помыть, нарезать толстыми кружочками (2 см), посолить.
- Разогреть на сковороде масло, обжарить кабачки с 2-ух сторон.
- Помидоры также нарезать толстыми кружочками.
- Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом.
- Зелень укропа порубить, добавить в майонез.
- На блюдо выложить листья салата. На них кружки кабачков. Каждый смазать майонезом, сверху положить кружок помидора, снова помазать майонезом и накрыть кабачком.

Примечания:В это блюдо можно добавить слой из жареных баклажанов.

Соус для прослойки можно приготовить по-разному:

  • смешать тертый сыр с майонезом и чесноком
  • растереть брынзу со сметаной и зеленью.

   Источник: armud.az



Другие новости

Рецепты
  •  5 лет назад       2826
  • Сметанно-грибной соус  Рецепт

    Рецепты
  •  5 лет назад       2376
  • "Жар Птица" из баклажан 

    Рецепты
  •  5 лет назад       1787
  • Чесночная картошка   Просто объедение!

    Рецепты
  •  5 лет назад       2726
  • Грибной рулет из лаваша  Очень вкусно!

    Рецепты
  •  5 лет назад       4223
  • Шаурма по домашнему  С фото

    Рецепты
  •  5 лет назад       2776
  • Канапе по-гречески 

      
    При использовании материалов ссылка на сайт www.armud.az обязательна.
    © Copyright 2015 "Armud.AZ"