Диетический творожник с апельсином 


  Опубликовано: 4 года назад1335

A+ A-

Ингредиенты:
Творога - 0.5 кг
Куриные яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Апельсин - 1 шт.
Сметана (10% жирности) - 1 стакан
Ванилин - на кончике ножа
Картофельный крахмал - 2 ст. л.

Приготовление:
1. Творожное тесто делается предельно просто. Творог перетирается с ванилином и сахаром в однородную массу (можно использовать миксер, блендер или просто старый добрый венчик). С вымытого и высушенного апельсина снимается цедра (мелкой теркой). К творожной массе добавим апельсиновую цедру, картофельный крахмал, сырые яйца и сметану. Взбиваем миксером в однородную массу.

2. Если используете песочную основу, то сначала выкладываем её тонким слоем на дно и бортики круглой разъёмной формы, застеленной пекарской бумагой. Теперь выкладываем творожно-апельсиновую основу пирога, распределяем по поверхности и отправляем в горячую духовку. Выпекать творожник на 180 градусах в закрытой духовке примерно минут 50. Если покажется, что в середине пирог не пропекся — ничего страшного. Дайте ему остыть и он схватится получше, застынет так сказать. Ни в коем случае не режьте его горячим!

3.Как только пирог хорошо остудится, можно украсить его поверхность кусочками апельсина, взбитыми сливками, сухофруктами и подавать к чаю.

   Источник: keytas.ru



Другие новости

Рецепты
  •  3 года назад       2558
  • Батончики «Баунти»  ФОТОрецепт

    Рецепты
  •  3 года назад       1135
  • Фруктовый десерт 

    Рецепты
  •  3 года назад       1407
  • Бананы запечённые с творогом  вкусный десерт

    Рецепты
  •  3 года назад       1114
  • Рулет  

    Рецепты
  •  4 года назад       1158
  • Шоколадный пудинг  

    Рецепты
  •  4 года назад       1188
  • Домашнее безе 

      
    При использовании материалов ссылка на сайт www.armud.az обязательна.
    © Copyright 2015 "Armud.AZ"